Weißburgunder DAC
Jahrgang 2022
grünlich gelb, nussig, Quitte, Birne, frische mineralische Anklänge, milde Säure, eleganter harmonischer Abgang
alc. 12,0%vol trocken
7-10 °C
Universeller Speisenbegleiter
€ 7,00
Newcomer
Junger, leichter und fruchtiger Cuveé aus Weissburgunder und Gelber Muskateller.
Helles gelb, fein würzig, gelber Apfel, zarte Zitrusnote, trinkanimierender Abgang
alc. 12,0%vol trocken
7-10 °C
Fisch, Huhn, leichte Gerichte
€ 6,50
Forstberg Frizzante
Cuvée aus Weissburgunder, Sauvignon Blanc und Muskateller.
helles gelb, zarter Duft, nussig, feine Perlage, frisches Finish.
alc. 12,0%vol trocken
5-7 °C
Aperitif, Sorbet
€ 9,00
Gelber Muskateller DAC
Jahrgang 2021
helles gelb, zarter Duft, muskierend, elegante Kräuter- und Holunderanklänge, am Gaumen würzig leicht fruchtiger Abgang
alc. 11,0%vol trocken
7-10 °C
Fisch, Salate, Süß-Saure Gerichte
€ 7,50
Sauvignon Blanc DAC
Jahrgang 2020
helles goldgelb, zartes Bukett, Brennnessel, Paprikaschote, Stachelbeere, komplexer Abgang mit Säurebiss
alc. 12,5%vol trocken
7-10 °C
Geflügel, Nudelvariationen, mediterrane Speisen
€ 8,00